obed - Zeleninové fašírky

 

Zeleninové karbonátky

Potrebujeme:

✔ 3 Mrkvy

✔ 1/2 hlávky karfiolu

✔ 1 hlávka brokolice

✔ 2 strúčiky cesnaku

✔ 2 vajcia 

✔ 1/2 cibule 

✔ 1 lyžička soli 

✔ 1/2 lyžičky čierne korenie 

✔ 1/4 strúhanky

POSTUP: 

» Mixujeme všetky suroviny, poriadne premiešame a prisypeme strúhanku. Spravíme malé karbonátky a pečieme v rúre na 200°C približne 20 minút. Necháme ich ešte 15 min oddýchnuť. Alebo namiesto pečenia v rúre  ich môžete vypražiť.